Standardy redakcyjne

Dishvera dba o jasne, rzetelne i praktyczne przepisy. Poniższe standardy dotyczą każdego publikowanego przez nas przepisu.

Poprawność przepisów. Każdy przepis musi być spójny: ilości, jednostki, czasy gotowania, temperatury i liczba porcji muszą zgadzać się ze sobą i z opisem przygotowania.

Dwa systemy miar. Przepisy podają miary amerykańskie (cups, uncje, funty, stopnie Fahrenheita) oraz metryczne (gramy, mililitry, stopnie Celsjusza).

Realistyczne czasy. Czas przygotowania i gotowania odpowiada temu, co może osiągnąć osoba gotująca w domu, a nie tempu profesjonalnej kuchni.

Przemyślane zamienniki. Gdy składnik można rozsądnie zastąpić, wyjaśniamy zamiennik i jego wpływ na efekt, zamiast dodawać ogólną uwagę.

Dostępne składniki. Przepisy wykorzystują składniki dostępne w zwykłym supermarkecie. Przy mniej popularnych składnikach w miarę możliwości podajemy alternatywę.

Brak twierdzeń medycznych. Nie składamy twierdzeń medycznych ani zdrowotnych. Dostosowania dietetyczne (wegetariańskie, bezglutenowe, bez laktozy) to praktyczne opcje, a nie porady medyczne.

Bezpieczeństwo żywności. W razie potrzeby przepisy podają bezpieczne temperatury wewnętrzne i wskazówki dotyczące przechowywania.

Uczciwość w kwestii testów i zdjęć. Nie twierdzimy, że przepis został przetestowany, jeśli tak nie było, a obrazy utworzone przez AI są oznaczone jako takie.

Masz pytania dotyczące tych standardów? Odwiedź naszą stronę kontaktową.