Platos vegetarianos
Recetas vegetarianas de Dishvera para variar tus comidas sin carne. Encuentra los ingredientes, las instrucciones y los tiempos de cada receta.
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Curry de lentejas rojas a fuego lento
Las lentejas rojas se ablandan en una salsa de tomate, leche de coco y especias suaves. Añade las espinacas al final para preparar un curry vegano sencillo.
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Huevos al horno con tomate y albahaca
Los huevos se cuecen en una salsa de tomate aromatizada con orégano y albahaca. Con pan crujiente, sirven tanto para un desayuno contundente como para una cena sencilla.
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Gratinado de patata y brócoli con cheddar
Las capas de patata y brócoli se cocinan en una salsa cremosa de cheddar hecha en casa. La preparación es sencilla y el horno se encarga del resto.
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Cuscús con champiñones y guisantes en una sartén
Este cuscús con champiñones dorados y guisantes se prepara rápidamente en una sola sartén. Añade limón y perejil al final para darle un toque fresco.
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Ensalada mediterránea de lentejas
Esta ensalada de lentejas cocidas, pepino, tomate, feta y limón se prepara sin encender los fogones. Enjuaga bien las lentejas de conserva antes de añadirlas.
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Cuencos de boniato y frijoles negros
La batata, los frijoles negros, el arroz, el maíz y el aguacate forman un bol completo y colorido. Calienta los frijoles y el arroz por separado y añade el aguacate…
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Pasta con mantequilla de ajo y frijoles blancos
Las alubias blancas, la mantequilla con ajo y el limón convierten una pasta sencilla en una comida completa. Un poco del agua de cocción ayuda a ligar la salsa.
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Arroz con garbanzos y limón en una sartén
El arroz y los garbanzos se cuecen juntos en un caldo con tomillo. Añade el limón y las espinacas al final para dar frescura al plato.
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Tacos crujientes de frijoles negros
Estos tacos crujientes llevan frijoles negros, salsa y queso fundido. Calienta las tortillas un momento antes de doblarlas para que no se rompan.
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Orzo cremoso con tomate y espinacas
El orzo se cuece en la salsa de tomate y queda tierno y cremoso. Las espinacas y un poco de parmesano, si te apetece, completan esta cena de una sola…