Soupes
Découvrez les soupes de Dishvera, leurs ingrédients, leurs temps de cuisson et leurs étapes. Choisissez une soupe pour une entrée ou un repas.
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Soupe épicée aux patates douces et à la noix de coco
Patate douce, lait de coco et curry doux composent une soupe végétalienne onctueuse. Ajoutez le jus de citron vert après l’avoir mixée pour une touche fraîche.
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Soupe de riz sauvage aux champignons
Les champignons bien dorés donnent de la profondeur à cette soupe au riz sauvage. Un peu de crème peut être ajouté à la fin, sans être indispensable.
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Soupe au brocoli et au cheddar
Le brocoli et le cheddar donnent du goût et de l’onctuosité à cette soupe. Ajoutez le fromage sur feu doux pour garder une texture lisse.
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Soupe de bœuf à l’orge
Le bœuf et l’orge perlé mijotent dans un bouillon avec des légumes et du thym. Le résultat est une soupe complète pour les journées froides.
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Soupe aux carottes et au gingembre
Carottes et gingembre frais parfument cette soupe mixée. Le lait de coco la rend onctueuse et le citron vert lui apporte une note fraîche en fin de cuisson.
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Soupe aux haricots blancs et au chou frisé
Haricots blancs et chou frisé composent une soupe nourrissante. Écrasez quelques haricots dans la casserole pour épaissir le bouillon sans ajouter de crème.
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Soupe de poulet, riz et citron
Le citron et les œufs apportent fraîcheur et douceur à cette soupe de poulet au riz. Versez d’abord un peu de bouillon chaud sur les œufs pour éviter qu’ils ne…
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Soupe crémeuse pommes de terre-poireaux
Pommes de terre et poireaux fondants donnent une soupe veloutée après mixage. Réchauffez-la doucement une fois le lait ajouté, sans la faire bouillir.
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Soupe consistante aux lentilles et aux légumes
Lentilles brunes, tomates et légumes composent une soupe consistante sans produits d’origine animale. Ajoutez les épinards et le citron en fin de cuisson.
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Soupe crémeuse au poulet et au maïs
Poulet, maïs et pomme de terre rendent cette soupe nourrissante, tandis que le lait lui donne une texture douce sans crème. Vérifiez la cuisson du poulet avant de servir.